アトピー改善と対策 【アトピーを治す、油の取り方 !】Vol 4

こんにちは、

今日も元気にやってますか~

アトピーお役立ちサイトの東です。

今回も元気にお話ししますね!


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■アトピーを治す、油の取り方 !
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●《αリノレン酸》


αリノレン酸は、アトピー抑制効果を持っていますが、
酸化しやすいため、調理用には使えません。



野菜 や 果物、青魚、海藻類 などで食べて、
取り入れることが必要です。

(特に冬野菜に豊富に含まれています。)


《αリノレン酸が多く含まれる食べ物》

・かぼちゃ ・ねぎ ・ピーマン ・トマト ・ほうれん草
・大豆 ・青魚・えごま ・しそ ・白菜 ・キャベツ ・大根 
・味噌 ・果物 ・海藻類しそ油、



あまに油(亜麻仁油)、エゴマ油は、
αリノレン酸の油で、アトピー抑制効果を持ちます。


ドレッシングで使うこともできます。
…しそドレッシングなど。
(この場合、冷蔵庫で保存し、
開栓後3ヶ月以内に使ってください)


また、納豆に加える、味噌汁に入れる、
亜麻仁油で自家製マヨネーズをつくるなど、
ぜひ工夫してください。


日本人のリノール酸・αリノレン酸の摂取比率は、
1:10 ~ 1:50 と言われています。

異常なアンバランスです。


基本的には 1:1~1:3 の範囲にあるべきであり、
そうしていく必要があります。


αリノレン酸を積極的に取り、
リノール酸を極力取らなようにしても
リノール酸は体に蓄積されているため、
体質改善には1~2年かかります。


「しそ油」などのサプリメント、
同じαリノレン酸系(オメガ3)の、
DHA、EPAサプリメントを飲んで、
より積極的に取ることをお勧めします。



●《オレイン酸》

調理用油は、オリーブオイルを使います。
(酸化しにくく、アトピー性疾患に中立です。)


ただ、オリーブオイルでも 「トランス脂肪酸」 という、
アトピー性皮膚炎や喘息を悪化させる油が発生します。
(リノール酸の油よりは少ないですが)


なので、揚げ物、天ぷらなどは控え、
油はなるべく少なめに使うことが必要です。



●《リノール酸》


リノール酸は、必須脂肪酸ですが、
通常の食事で不足になることはありません。


それどころか必要量の6倍も取っているのです。


アトピーを悪化させる リノール酸の調理油は
止めましょう。


(リノール酸は酸化しやすいため、 
1度天ぷらなどに使った油を
 使いまわすのは絶対避けてください)



●赤ちゃんアトピー、乳児を持つお母さんへ

母乳に含まれる、脂質中のリノール酸含有率は、

日本…13%、ドイツ…9%、
オーストラリア…8%、スウェーデン…8%


と、日本のお母さんの母乳リノール酸含有率は
高くなっています。

リノール酸の油は使わない、マーガリンは捨てる、
ことを徹底してください。



また、粉ミルクは、リノール酸含有率が18%以上と、
母乳よりも高いため、なるべく母乳で育ててあげてください。


ただ、どうしても母乳が出ない場合は、
最近では、αリノレン酸を増やして、
リノール酸を減らすなどバランスを
考えている粉ミルクもあります。

ちょっと大変ですが、販売窓口などに
電話して成分を確かめるなどで
きちんと選んで赤ちゃんにあげてくださいね。


以上で、「アトピーと油の関係」は終わりです。


では、次回をお楽しみに!!

あなたに、
全ての良きことが雪崩のように起きます。


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