アトピーの原因・地域によって調理法が?! No17

こんにちは

今日も元気にやってますか~


お肌いきいき.通販・佐太屋の東です。




●ここから、今日のお役立ち情報です。

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調理法について

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3、調理法

日本食の調理法は油をほとんど使いません。


ご飯は炊く。

それから 野菜などは煮る、
あるいはゆでる、蒸す。魚は焼くか煮る。


油をつけないで焼く。


炭火で焼く。



なぜ油を使わないか。


これは、

気候、風土という環境と関係しています。




寒い地方ではカロリーを多く取る必要があります。


暑い地方は少なくてすむのです。タンパク質に関しても
寒い地方は多く食べます。


暑い地方は少なく食べます。


日本はいくらか温暖というような
地域に入っていますので

ヨーロッパのような寒い地方のまねをすると、
いろいろな病気になりやすい
ということになります。



その地方の気候によって、
調理方法が変わるんですよね~



これは大事なことです。
覚えておいてください。



あなたに、

全ての良きことが雪崩のように起きます。


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