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お肌いきいき.通販・佐太屋の東です。


●ここから、今日のお役立ち情報です。

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どんな食品を食べたら良いのか:主食の穀物

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2、どんな食品を食べたら良いのか?


控えるものばかり話していると、

「それじゃー、食べるものがない」と言われ
そうですよね。


では、次にどういうものを多く食べたら
よいかを話します。
 

どういうものを食べれば良いかというと、


栄養的に足りないもの、

現代人に少なくなったもの、

昔はよく食べていたけれども、
現在は食べなくなったものを

食べればよいのです。




まず第一に主食!!

1 主食(米、麦、あわ、きび、ひえ)

主食から言いますと、日本人は米、麦、雑穀を
昔から食べて来ました。


主食になるものはこういうものが良いのです。

穀物(こくもつ)と言われるものです。



出来るだけ、パンとかめん類ではなく、
米のご飯を食べるようにして頂きたい。


1日3食たべる人は2食をご飯にして、
1食をパンか麺にすることを良いんです。


アトピー性皮膚炎の人で除去食療法をやっている人は、
アワ、キビ、ヒエを食べている人がいますけれど、
雑穀類というのは、日本の気候風土に合った植物です。



米は南方から入ったもので、麦は北方系のものです。


日本はずっと米中心の食生活を
やっていますけれど、

米を中心に麦や雑穀を加えて
主食として頂きたいですね。



では、次回をお楽しみに・・・



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